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商品訊息描述

●各國美食大匯集!主廚精湛廚藝烹調,享用精饌美味

●座落市中心的歐式大飯店,宛如置身華麗宮廷般絕倫用餐體驗

●多種精緻料理,熟食、冷盤極致饗宴,打造多國創意的豐富美饌

人氣商品排行榜●鄰近捷運南京復興站,親友聚餐首選


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豪華氣派的震人氣勢翱翔歐洲般的風華絕代

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首都大飯店

座落於南京建國金融商圈的【首都大飯店】,濃厚的歐式氣氛、法式巴洛克建築外觀,宛如華麗宮廷。藏身於飯店一樓的首都牛排館,精緻的挑高空間裡,挑選桃紅色皮革椅的高雅搭配,就像置身貴族宴客的大廳,帶給你無盡的奢華氣息與美食品味!





來【首都大飯店】一嘗獨特風味的各國美食!主廚以精湛廚藝展現,從精緻熱菜到冷盤、各式美味異國料理,所有頂級奢華美饌盡聚於此。







冷盤區


輕炙青花魚佐蕃茄莎莎


嚴選新鮮的青花魚為主角,透過炙燒手法料理,讓鮮美的魚味能更完整地提帶上來,搭配上主廚特調醬汁迸出令人驚豔的滋味!









蒲燒海鯛魚


道地的日式蒲燒滋味,鹹中帶點甘甜的誘人醬汁,一口咬下是魚肉特有的肥嫩,讓人忍不住一口接著一口。







涼拌干貝唇沙拉






炙燒鮪魚山藥沙拉


濃郁且養身的山藥製成爽口沙拉,上頭擺上炙燒鮪魚增添風味,炙燒後特有的烤魚香氣與山藥完美結合,令人胃口大開!







日式溫泉蛋小龍蝦汁






鹽烤鮭魚肚佐柚子風味蘿蔔泥


嚴選上好鮭魚抹上特選鹽一同燒烤,鮭魚腹部的肥美油花讓整體香氣更顯誘人,搭配上爽口的柚子與蘿蔔泥解膩,讓整體滋味更具多層次變化。







芙蓉豆腐秋葵鮮蝦






蘋果鮮蝦青花菜芝麻和風醬






日式生魚片握壽司綜合花壽司


大份量的綜合壽司拼盤,新鮮的配料、Q彈的米飯,絕對是喜愛壽司的老饕不能錯過的豐盛料理。







溪蝦大板燒


主廚的創意菜色,邀您一同來嚐鮮!扎實的甜美溪蝦有著爽脆的口感,加上日式特有的醬汁及作法,呈現出令人驚嘆的完美滋味。







西柚淡菜蛋黃醋


挖好康



涼拌魚皮沙拉佐薑汁柚子醬




綜合海鮮盤


喜愛海鮮的您,絕不能錯過的生猛滋味!嚴選多種時令生猛食材,肥美的海蟹;扎實的扇貝;嚼勁十足的花枝,琳瑯滿目的美味,絕對讓您大飽口福!







熱菜區


日式照燒芝麻雞腿


肥美油嫩的雞腿肉一直都是許多人的最愛,搭配上鹹中帶甜的日式照燒醬汁,更能完整地詮釋出雞肉的鮮甜,讓人直呼過癮!







XO醬櫻花蝦蛋炒飯


看似簡單的炒飯料理,實則最考驗主廚的控火與快炒功力!巧妙的加入XO醬汁與櫻花蝦增添整體風味,海味與鹹香醬汁讓經典的炒飯再創美味歷史!







日式炸拉長蝦野菜








甜點/水果區


豐富精緻的甜點與新鮮時令水果任您品嚐享用,不僅能讓您露出滿足甜笑,也讓豪華的盛宴能有一個完美的句點。













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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【林燦澤整理】

中國鋼鐵去產能和國企整併持續推動,產業結構逐漸改善;中國為了解決鋼鐵業產能過剩問題,中國國務院發布「關於鋼鐵行業化解過剩產能實現脫困發展的意見」,「意見」中提出從2016年開始,在近年淘汰落後鋼鐵產能約9,000多萬噸的基礎上,用5年時間再縮減粗鋼產能1~1.5億噸,相當於目前中國粗鋼產能的一成左右,並實現鋼鐵業的整併重組。

中國發改委表示,2016年化解鋼鐵過剩產能取得明顯成效,截至2016年10月底,鋼鐵已提前完成2016年去產能目標4,500萬噸的任務。目前發改委正在編制去產能實施計畫,預計2017年產能縮減規模將不會低於2016年,預期去產能成效將逐漸反應在產量上。

穩增長壓力下,中國透過購買力平價(PPP)項目擴大基建需求;在中國政府推出強力的房產調控政策後,將積極推動基礎建設以彌補打房影響,預期中國政府將持續引入PPP項目民間投資, 2016年10月第3批PPP示範項目共516個,總投資約1.17兆元人民幣。在基礎設施興建的步伐加快下,預期原材料、建築等上下游產業將明顯受惠。

預估中鋼2017年第2季盤價開漲1,400~1,700元,漲幅約7~9%;近期全球主要鋼廠陸續宣布調漲鋼價,由於中鋼盤價明顯落後國際行情,在面臨大幅補漲壓力,及考量下游出口競爭力與轉嫁能力下,中鋼2017年第1季盤價並未完全反應粗鋼的生產成本,預期部位生產成本將留待2017年第2季盤價反應。

展望中鋼2017年第2季盤價,在鐵礦砂、焦煤報價續漲下,預估中鋼2017年第1季粗鋼生產成本,每公噸較前季增加約64美元(新台幣約2,000元),盤價有機會開漲45~55美元(新台幣約1,400~1,700元),漲幅約7~9%。

此外,在燃煤成本上漲,煉鋼利差縮小,鋼廠減少產出下,鋼價開始走揚,刺激下游廠商回補庫存,同時中國汽車、家電產業產銷暢旺,基建投資增速維持高檔,中國鋼市景氣出現回溫的現象。從產業趨勢來看,在中國政府擴大PPP項目,歐美等國陸續宣布擴大基建政策,以及中國去產能持續推動下,全球鋼市的供需狀況將明顯改善,產業開始進入上升循環的階段,預期將帶動整體原物料行情上漲。

工商時報【陳愛珠】

去年中國A股表現相對落後全球,回顧中國A股近二年走勢,歷經2015年瘋牛行情後,2016開年時因推出熔斷機制造成A股元月崩跌逾20%,並維持震盪走勢至今。2016年末最後一個交易日,中國股市受到人民幣貶值導致大量資金外流的壓力,資金面依舊緊張,在節前投資清淡、成交量萎縮下,A股終場收紅謝幕,勉強收復3,100點整數關卡,全年累計下跌12.31%。

華頓中國多重機會平?基金經理人張巧瑩表示,中國2016年第四季整體經濟數據表現良好,隨著中國政府持續深化改革、經濟結構不斷優化,加上中國金融市場逐漸對國外投資者開放下,中國經濟不斷趨穩。近期A股在3,100點附上班族省錢大作戰近呈現震盪走勢,可觀察股市是否在此築底,若後續市場資金吃緊解除後,不排除有一波行情。

張巧瑩指出,從歷史統計數據來看,自2000年以來的17年中,有10個春季上證綜指呈現漲勢,平均漲幅為1.79%,其中又以2月的漲勢相對強勁,且上漲機率相對高。

張巧瑩表示,展望2017年,從經濟增長預期、中國政策紅利、股市估值等面向來看,中國股市2017年將有亮眼表現,主要由於,第一,增量資金吸引力上升的推動。在滬港通和深港通開通後,為A股帶來資金活水,A股納MSCI新興市場指數的機率近在咫尺。第二,企業盈利改善。中國政府供給側改革初現成效,A股企業盈利狀況改善,支撐股市走強。第三,放眼全球,A股估值相對低。經過股市低迷期後,藍籌股的股票價格相對便宜,可望受惠資金追捧。第四,養老金入市加速推近,有助中國股市的長期穩定。

從投資亮點來看,張巧瑩表示,隨著中國政府積極政策暖風吹送,以及宏觀經濟穩定下,預期基本面將逐漸好轉,另外,隨著人均GDP收入增加,除了日常基本食衣住行,保健、文化體育、教育、傳媒娛樂等需求亦將會大幅增加,中國政策導向的國企改革、一帶一路、人工智能、消費升級等概念,以及低估值的金融股等,在相對弱勢行情中表現穩定,有機會成為驅動A股上漲的主旋律。

因此,建議投資人不妨透過股債兼備的中國平衡型基金緩和市場波動,掌握中國反彈契機。

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